葡萄酿酒厂里除梗破碎机的应用
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随着生活水平的提高,饮用红酒已经变成很多人的习惯了,我们知道,红酒大多是葡萄酒,因此在制作的时候就需要对大量的葡萄进行处理。葡萄都吃过,它是在梗上挂着的,在吃的时候拽个就行,但是在大量处理的时候就不方便了。除梗破碎机是对葡萄进行果梗分离的设备,下面一起来了解下葡萄酿酒厂里除梗破碎机的应用吧。
葡萄除梗机由除梗轴和除梗转筛组成,它们决定着葡萄除梗处理的效果。主要采取板式结构,脆一些的果梗需要低转速;软一些的果梗则是需要高转速。
除梗轴上装有按三条螺旋线排列的梗叶片,叶片上轴上的排列顺序、螺旋线升角及间隔距离均可调整,以适应不同的葡萄品种的要求。
除梗转筛是由不锈钢板冲孔而成,它的作用是将果梗分离。果梗在除梗叶片的推力作用下,沿转筛内壁向后排出机外;果粒经由筛筒壁上的圆孔落入破碎装置。筛筒直径的大小是根据果实直径来确定,避免果肉和果梗混合,影响果汁的口感。
注意,孔径的大小直径也要根据葡萄的品种来进行选择!
以上就是红酒酿酒厂里除梗破碎机的应用,如需了解更多信息请继续关注我们吧。
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